HOT ! ジャン・マルク・ボワイヨ　ピュリニィ・モンラッシェ　1er　シャン・カネ2022 ピュリニー モンラッシェ 1er シャン カネ 2022年 ジャン マルク

ピュリニー モンラッシェ 1er シャン カネ 2022年 ジャン マルク。2022年 ジャン マルク ボワイヨ ピュリニー モンラッシェ シャン。ジャン・マルク・ボワイヨ ピュリニィ・モンラッシェ 1er シャン。ジャン・マルク・ボワイヨ　ピュリニィ・モンラッシェ　1er　シャン・カネ　2022 ２本セットジャン・マルク・ボワイヨJean Marc Boillotヴォルネイの父とピュリニーの母から珠玉のクリマを受け継いだ生産者創設者であり先代のジャン・マルク・ボワイヨは、1984年まではヴォルネイの実家において祖父や父の下でワイン造りに励んだ後、1989年までをピュリニー・モンラッシェのオリヴィエ・ルフレーヴで働き醸造長の職に就いていました。。ボワイヨ家には3人の子供がおり、3人それぞれに相続権があったため、1991年にエティエンヌ・ソゼの畑の3分の１を手に入れます。Calon Ségur カロンセギュール　2008 ボルドー赤ワイン 750ml。ヴォルネイ、ポマール、ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェなど、コート・ド・ボーヌの赤白両銘醸地に区画を所有しています。【希少】ドメーヌタカヒコ（O-Lie オ・リー）2022 750ml。新樽率は25〜30％。ソウメイ ブリュット 2本セットSoumei Brut 750ml シャンパン。さらにそのあと29度のポストマセレーション。ドン・ペリニヨン シャンパン 木箱入り。ジャン・マルク・ボワイヨの白ワインはたっぷりとしたボリューム感を基調とし、ミネラルの強弱によってアペラシオンが表現されています。Perrier Jouet 2016 ペリエジュエ　ベルエポック。。b0mbcn22_1.jpg。 彼が自身のドメーヌをポマールに立ち上げたのは1985年で、1980年代の後半はドメーヌとオリヴィエ・ルフレーヴでの醸造を掛け持ちをしていました。彼の父方はヴォルネイの大ドメーヌで、母はピュリニーのエティエンヌ・ソゼの一人娘。中央葡萄酒 グレイス ブラン・ド・ブラン Late Disgorged 2016。ドメーヌ ルロワ コトー ブルギニョン ルージュ2018年【赤ワイン】【正規品】。それがピュリニー・モンラッシェ１級のコンベット、シャン・カネ、ルフェール、トリュフィエール、それに村名のピュリニーとシャサーニュです。 現在、ドメーヌの所有畑は11ha。ドン・ペリニヨン レゼルヴ・ド・ラベイ 1998ドンペリ ゴールド。コルトン　ブレッサンド　シャンドン　ド　ブリアイユ　2012。白ワインの醸造は、まず収穫したブドウを除梗せずに空気式圧搾機で搾汁。デブルバージュをし、細かな澱は残したままオークの小樽で発酵。「新品未開封」箱付きドン ペリニヨン（ドンペリ） ロゼ 2008 シャンパン。ミシェル・ニーロン シャサーニュ・モンラッシェ 1erトリュフィエール　2017。11カ月間熟成させ、週に１回バトナージュを施します。 一方、赤ワインは、100%除梗のうえ、13度で低温マセレーションのあと最高32〜34度でアルコール発酵。【2本セット】ヴェット エ ソルベ キュヴェ エクストレ セニェ ド ソルベ。モエ・エ・シャンドン　ブリュット・アンペリアル　 空き瓶　かなり大きいです。25〜30％の新樽を用い、11カ月の樽熟成（ヴィンテージによって異なる）。その間の澱引きは一切行いません。未開栓 ソウメイ レオポルディーヌ ロゼ 750ml 12.5%。ニコラ・フィアット キュヴェ パルメドール Palmes d’Or。赤ワインもまずしっかりした果実味の凝縮感があり、ストラクチャーの強弱がアペラシオンを物語っています。 現在は、ジャン・マルクの娘リディが、夫のフランソワ、そしてその子供たちとともに父のワイン造りへの情熱と経験を受け継いでいいます。DRC RICHEBOURG（リシュブール)1994